Cooperativas agro-alimentarias del Principado de Asturias Cooperativas agro-alimentarias del Principado de Asturias

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Sector lácteo y productos lácteos

Vacas

El sector lácteo es el sector por "excelencia" del campo asturiano.

Característico por su alto dinamismo, evolución y tendencias que acontecen en el mercado lácteo, es uno de los sectores de mayor relevancia y protagonismo para el cooperativismo agrario y medio rural asturiano.

Doce de las cooperativas socias de cooperativas agro-alimentarias Principado de Asturias, desarrollan su actividad dentro de este sector tanto de forma directa como indirecta; parte de estas cooperativas disponen de una sección propia dedicada a la comercialización de la leche de sus asociados/as (grupo lácteo).

Existen otros ejemplos de cooperativas que realizan, no sólo la comercialización, sino además la transformación de la leche en productos lácteos con alto valor añadido.

Por último destacar, que la mayor parte de las cooperativas están vinculadas con este sector, por la comercialización de productos relacionados con la alimentación animal y los servicios ganaderos.

La labor de cooperativas agro-alimentarias Principado de Asturias se fundamenta en el asesoramiento y la información detallada que pueda ser de especial importancia para nuestras cooperativas socias en relación con nuevas normativas a nivel regional, nacional y europeo, así como con aspectos relacionados con la evolución de los precios y mercados.

Destacar la participación de cooperativas agro-alimentarias Principado de Asturias en todos aquellos foros de debate y encuentros de especial interés para el desarrollo de las cooperativas en este sector. Es el caso de los consejos sectoriales de nuestra entidad y de la confederación de cooperativas a nivel nacional.

Jose Javier Fernández Garcia  (La Oturense Soc. coop), preside el consejo sectorial de cooperativas agro-alimentarias; así mismo es nuestro representante en el consejo sectorial nacional.

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